Trufa de Verano (Aestivum) 40g

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La trufa de verano (o Tuber Aestivum) es un producto fresco de grandísima calidad que se
puede consumir justo en los meses en los que no se producen las trufas más conocidas y
comunes, como la trufa negra (trufa de invierno) o la trufa blanca.
Es una trufa menos exclusiva que la trufa de invierno o la trufa blanca, ya que no requiere
suelos tan exigentes y puede producirse más fácilmente. Por lo que, el sabor de la trufa de
verano es más delicado y suave.